“Es Molí d'en Bou” es el resultado de una cocina hecha con productos de Mallorca y con otros que llegan de todo el mundo. El equipo de “Es Molí d'en Bou”, queremos acompañarte a largo de un recorrido gastronómico para que vivas una nueva experiencia. Queremos que te sorprendas con los gustos, que se despierten tus sentidos y te apasiones con una propuesta que desde 2004 cuenta con una estrella Michelin.

Este 2015 cumplimos 15 años. Nuestro concepto, siempre en evolución, da un nuevo paso hacia la búsqueda de la originalidad, la personalidad, la sorpresa y la excelencia.
Queremos ofrecer a nuestros clientes un viaje a través de nuestro pequeño universo de manera más próxima y palpable que nunca. Una paseo gastronómico que pretende desarrollarse en diferentes ambientes tanto compartidos como privados a lo largo de una degustación continua de nuestra gastronomía.
Un solo pase, misma hora para todo el público, más exclusividad, menos volumen, más intenso.

Queremos que se dejen llevar, que confíen en nuestra ideología, que exijan “algo más” a la gastronomía, que mariden con aromas, ambientes, temperaturas, miradas…

Tras estos 15 años el cuerpo nos pide más, la mente nos pide más y más que nunca queremos ofrecérselo a usted.